有兴趣一起成长的朋友, 欢迎报名。e-mail : quasylia@yahoo.com
题目 :《顺流。逆流。觉醒》
主讲 : 刘子贤
报名费:RM100
日期 :18/06/2011 星期六
地点 :北海Pearl View Hotel, Level 5
早上9.30 开始早餐。
早上10.00 开始电影 《和平战士》
午餐过后,分享会。
预计下午5.00结束。
祝福大家!
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2009年槟城同乐会龙舟赛
娘惹餐


30/11/2009 到了马六甲,当然少不了尝试娘惹餐咯!这不懂怎么叫, 好像是buah keluak, 味道还不错。蛮香的。

这道就是babi pongteh.

这是otak-otak。
当然也尝试了马六甲的鸡饭粒,但由于相机low batt, 因此无法拍摄下来。

01/12/2009 这道是我回家后,对娘惹餐念念不忘,就煮了这道咖喱排骨。 用了马六甲的特产belacan。好吃!
02/12/2009 娘惹风潮,一发不可收拾。自制“阿杂”。味道还好,但不够醋酸。有待改善。黄瓜、长豆、红萝卜、包菜 泡浸糙米醋。然后将菜稍微煮熟。
辣椒、香茅、黄姜、蓝姜、小葱、蒜头、belacan、石古仔:加入适量的油,blend。
将blend好的酱料爆香,加入调味料,盐、糖、花生碎、白芝麻及asam水。最后加入蔬菜,搅匀即可。不可煮太久,不然蔬菜就不香脆。
不好意思,食谱没有份量。 都是我agak-agak乱来一通的。
Trip to Historical City
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30/11/2009 来到马六甲,当然少不了参观这Baba n Nyonya Heritage. 孩子们都迷上了连续剧“小娘惹”,来到这儿,他们更对Baba和Nyonya的文化深感兴趣!












03/10/2009 孩子庆中秋,可惜下着雨,不能到屋外游玩,只能在家里玩玩咯!







