香菇蒸鸡

26/06/2009 - “蒸”好吃。

材料：
2只 鸡腿
2朵 香菇
适量 姜丝
6粒 红枣
少许 枸杞

调味料：
1 汤匙 麻油
1 汤匙 绍兴酒
少许 盐

做法>>
1。鸡腿、香菇、红枣、枸杞洗净浸软。
2。鸡腿、香菇、红枣、枸杞、姜丝+调味料，腌约20 分钟备用。
3。摆放在蒸盘中，放入预热的蒸锅里，以大火蒸15分钟即可。