南瓜土司

23/11/2009 今天来一粒南瓜土司。

材料：

高筋面粉 280克

南瓜泥 150克

蛋 1个

酵母粉 3/4 茶匙

蜜糖 20克

牛奶 30克

奶油 30克

1）将牛奶、南瓜泥、蜜糖、蛋放进面包搅拌机里。

2）然后才倒入面粉。面粉上弄个小凹洞，放入酵母粉。

3）启动10号功能。稍微成面团时，加入奶油。让它自动打成光滑面团。

4）待发1小时。

5）取出面团，拍气，分割2 份。滚圆。休息20分钟。

6）杆成薄片，卷起。 放进土司烤箱。待发至8 分满，关盖。

7）预热烤箱210度，烘40分钟。