24/01/2010 妈妈过来帮忙我烘新年饼。感觉好窝心哦！这是咱家每年不可少的cornflakes cookies.
材料：奶油500克、幼糖（我搅成粉状）340克、自发粉500克、4个蛋白、2个蛋黄、cornflakes 700克
做法:
1) 奶油和糖打至松白。
2）逐步加入4个蛋白及2个蛋黄，搅匀。
3）加入自发粉，搅至均匀。
4）将奶油软团沾上cornflakes，排在烤盘上。
5）放入预热烘炉，以180度烘烤15-20分钟。
这杏仁酥是老公的order。
材料：杏仁粉120克、面粉180克、幼糖80克、盐1/4 茶匙、发粉1茶匙、苏打粉1茶匙、沙拉油120ml
做法：
1）将所有材料用搅拌器搅成团。
2）搓成每7克小圆球，排入烤盘，涂上蛋液。
3）预热烘炉，以180度烘烤15-20分钟。
*Noxxa烘炉我放在中层，烘20分钟。
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